Кинза 1 пучок
Кинза 1 пучок
Кинзу употребляли еще в древности греки и римляне. Семена кинзы были найдены при раскопках, в древних египетских гробницах. В Ветхом завете найдены упоминания о кинзе.
Авиценна так отозвался о кинзе: «? а его (кориандра) выжатый сок с молоком успокаивает всякую пульсирующую боль.» . Так же, по его словам: «Кориандр помогает от горячих перебоев сердца, он медленно переваривается, но успокаивает разгоряченный желудок.», но — » ?не следует злоупотреблять этим лекарством. Злоупотребление вызывает расстройство ума».
В наши дни кориандр (кинза) перестал быть лекарством, но польза кинзы при этом не уменьшилась.
Кориандр снимает воспаления, благодаря линолевой кислоте и цинеолу, которые в нем содержаться. Поможет это растение и при отеках, так как некоторые вещества, которые в нем содержатся выводят лишнюю жидкость из организма, помогает при нарушении работы почек и анемии (содержит железо).
В кинзе содержится семь кислот, а олеиновая, линолевая, пальмитиновая, аскорбиновая и стеариновая уменьшают уровень холестерола в крови а также уменьшают его отложения на стенках сосудов.
Кориандр стимулирует пищеварение, и помогает при диарее, т. к. борнеол и линалоол, содержащиеся в его эфирных маслах оказывают связующее действие на кишечное содержимое.
Благодаря антисептическим, антимикробным и заживляющим свойствам кинза освежает дыхание и даже способна вылечить язвы во рту.
Кинза содержит большое количество витаминов, в их числе А и С, а также фосфор, благодаря им кинза оказывает благоприятное воздействие на зрение, замедляет его ухудшение с возрастом.
Кроме этого кориандр понижает уровень сахара в крови, так что диабетикам просто необходимо употреблять эту вкусную и полезную пряность.
Вес 1 упаковки 100 гр.